30 min
Przygotowanie
120 min
Gotowanie
150 min
Gotowe w
5
Porcji
Składniki:
- 1,5kg wołowiny osobouko
- 250g Sosu MISE EN PLACE Hunter (art. 55737)
- 50g Sosu Demi Glace Gourmet (atr. 43802)
- 100g selera
- 100g marchewki
- Trochę czerwonego wina
- 50 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka pasty pomidorowej
Wskazówki przygotowania
0123456789001234567890
Lekko dopraw wołowinę osobouko solą i pieprzem. W dużym rondlu dobrze podgrzej oliwę, dodaj wołowinę i przykryj.
0123456789001234567890
Warzywa pokrój w grube plastry. Dodaj je do garnka i podsmaż. Zgaś winem. Dodaj wodę (około 1 litra).
0123456789001234567890
Dodaj sos Hunter, sos Demi Glace Gourmet i pastę pomidorową. Wymieszaj, przykryj garnek pokrywką.
0123456789001234567890
Gotuj przez 2 godziny na małym ogniu. Możesz podawać z puree ziemniaczanym lub z puree z selera.
Użyte produkty:
Przyprawa EPIRUS to kompletna mieszanka ziół i przypraw do mięs. Idealna do dań View product.
Sos/Dressing 1000 Wysp Provil to produkt kompletny o gęstej teksturze o jasnoczerwonej barwie na View product.
41,78zł
Sos Musztardowo-Miodowy Provil to produkt kompletny o gęstej teksturze na bazie musztardy, miodu, View product.
41,78zł
Sos Balsamiczny Provil to produkt kompletny o gęstej teksturze o delikatnym smaku z View product.
41,78zł
Sos Teriyaki Provil to produkt kompletny o gęstej teksturze z aromatycznymi przyprawami i View product.
41,78zł
Słodko -ostry DIP Salsa Provil to produkt kompletny zawierający kawałki warzyw, sprawdzi się View product.
32,99zł
Przyprawa GALLINA to przyprawa idealna do kurczaka, podkreśla smak dań z kurczaka, zawiera View product.
74,35zł
Panier Kukurydziany to panierka z płatkami kukurydzianymi dodającymi większej chrupkości. Idealna do mięsa, View product.
Panier Gold to panierka o złotym kolorze z przyprawami. Idealna do mięsa, drobiu View product.
89,50zł
Panier Kolorowy mix to panierka z kolorowymi ziarnami i łagodną przyprawą. Idealna do View product.
89,50zł
